Name: Lax med örtrisotto
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Italien
Ingredients: 250 g laxfilé; ½ msk smör; salt och peppar; 1 schalottenlök; ½ vitlöksklyfta; 5 dl vatten; 1 grönsaksbuljongtärning; 1 msk smör; 1 dl avorioris; 1 dl vitt vin; 40 g riven lagrad västerbottensost; ½ kruka färsk basilika; ½ kruka persilja; salt och peppar

Recept

Fisk

Lax med örtrisotto