Name: Lax med dillpesto och mandelpotatis
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g laxfilé; salt och peppar; 2 vitlöksklyftor; 60 g pinjenötter; 40 g dill; 50 g finriven parmesanost; 1 dl rapsolja; 2 tsk citronsaft; salt och peppar; 500 g kokt mandelpotatis; 50 g mandelspån; 25 g smör; 2 msk honung; salt och peppar

Recept

Fisk

Lax med dillpesto och mandelpotatis