Name: Lax med crispy chili och nudelsallad
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Asien
Ingredients: 250 g laxfilé; ½ msk rapsolja, till stekning; salt; 2 msk salta jordnötter; 1 msk crispy chili in oil (se kockens tips); ½ kruka färsk koriander; 100 g risnudlar; 100 g vitkål (ca 3 dl finstrimlad); 1 krm salt; 1 stor morot; 3 salladslökar; 1 lime, finrivet skal och saft; 1 msk fisksås eller japansk soja; 1 msk flytande honung; ½ msk sesamolja; ½ vitlöksklyfta, finriven; ½ msk finriven färsk ingefära

Recept

Fisk

Lax med crispy chili och nudelsallad