Name: Lax i vitvinssås med spenat och tomater
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 laxfiléer á 140 g; ½ gul lök; 2 vitlöksklyftor; olja till stekning; 1,5 msk tomatpuré; 1,5 msk honung; 1 dl vitt vin; 1 fiskbuljongtärning; 10 körsbärstomater, gärna på kvist; 3 dl vispgrädde; salt och peppar; 2 nävar färsk babyspenat; nykokt pasta eller potatismos

Recept

Fisk

Lax i vitvinssås med spenat och tomater