Name: Lax i ugn med rotfrukter och dillsås
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1200 g färsk laxsida; 900 delikatesspotatis; 500 g morötter; 2 msk olja; 1 tsk dillfrön; 2 tsk salt; ½ tsk grovmald svartpeppar; 250 g körsbärstomater; 35 g färsk spenat; 3 skivor vit formfranska; 4 msk pesto; 1 dl riven parmesanost; 5 dl lätt crème fraiche; 100 g soltorkade tomater; 2 msk hackad dill; 3 krm salt; citron; färsk basilika

Recept

Fisk

Lax i ugn med rotfrukter och dillsås