Name: Lax i ugn med grönsaker och pepparrotssås
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g laxfilé, 1 portionsbit/person; 300 g potatis; 200 g morötter; 200 g rödbetor; 1 rödlök; ½ röd paprika; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 1 msk olivolja; 1,5 dl rysk yoghurt 17 %; 2 msk riven pepparrot; 2 hackade soltorkade tomater; 1 msk dill

Recept

Fisk

Lax i ugn med grönsaker och pepparrotssås