Name: Lax i italiensk sås med parmesanost
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 600 g laxfilé; 2 msk smör; 2 hackade vitlöksklyftor; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 2 dl kallt vatten; 1,5 msk vetemjöl; 1 fiskbuljongtärning; 1 dl vitt vin; 2 dl riven parmesanost; 1 tsk torkad oregano; 1 tsk torkad salvia; 2 krm salt; 1 krm peppar; 7 dl färsk babyspenat; 100 g soltorkade tomater; risoni eller ris; rucola; riven parmesanost

Recept

Fisk

Lax i italiensk sås med parmesanost