Name: Lax- och räkgryta med sockerärter
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g laxfilé, gärna msc- märkt; 500 g räkor med skal; 2 msk smör; 1 tsk salt; 2 krm peppar; ½ dl torr sherry; 2 msk hummerfond; 2,5 dl vispgrädde; 2,5 dl mjölk; 2 msk vetemjöl; 100 g färska sockerärter; 1 burk stenbitsrom, 50 g

Recept

Fisk

Lax- och räkgryta med sockerärter