Name: Lättrimmad lax med sparris
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g laxfilé i tunna skivor; ½ tsk salt; ½ tsk strösocker; nymalen vitpeppar; 1 knippe grön sparris; 20 små färskpotatisar; 1 äpple; 1 färsk gul lök; 1 knippe dill; ½ knippe gräslök; 1 msk bruna senapsfrön; 2 msk olivolja; ½ citron, saften; salt och peppar

Recept

Fisk

Lättrimmad lax med sparris