Lättlagad fiskgratäng med ajvar relish

Name: Lättlagad fiskgratäng med ajvar relish
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g halvtinad torskfilé från block; salt och peppar; 1 dl vispgrädde; 1 dl crème fraiche; 1 dl ajvar, gärna stark; 2 grillade paprikor (på burk); 1 gul lök; 2 msk hackad persilja till garnering

4 portioner
35 min
Fisk

Superenkel krämig fiskgratäng av torskblock med ajvar relish och grillad paprika på burk. Perfekt vardagsrätt när det ska gå fort.