Lasagne med grön sparris

Name: Lasagne med grön sparris
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 200 g färska lasagneplattor, 8–10 st; 1 knippe grön sparris, ca 12 st; 2 vitlöksklyftor; 2 gula lökar; valfritt smör; salt och peppar; 1 burk färdig pastasås med tomatbas, arrabbiata, ca 400 g; 3 dl turkisk yoghurt 10 %; ½ dl hackad persilja, ca 10 g; 1 tsk hackad färsk timjan eller 1/2 tsk torkad; 200 g naturell färskost; 1 dl riven smakrik ost, 31%; 1 dl riven smakrik ost, 31%

4 portioner
60 min
Vegetariskt

Fantastiskt god lasagne! Passar både till vardags med en enkel sallad eller till en finare bjudning med ett glas vin. Yoghurten ger fin syra.