Name: Lantbröd på råg
Total time: 150 min
Yield: 2
Ingredients: 25 g jäst; 150 g ljummet vatten, 1,5 dl, kring 30°; 80 g fint rågmjöl, 1,5 dl; 350 g ljummet vatten, 3,5 dl, kring 30°; 220 g fint rågmjöl, 4 dl; 15 g olja, 1 msk; 3 tsk salt; 420 g vetemjöl, 7-8 dl

Recept

Bak & dessert

Lantbröd på råg