Name: Långstekt sidfläsk med asiatisk sallad
Cook time: 30 min
Total time: 360 min
Yield: 4
Cuisine: Asien
Ingredients: 1 kilo färskt sidfläsk i hel bit; 1 vitlöksklyfta; 2 msk riven färsk ingefära; 2 msk strösocker; 1 msk sesamolja; 1 tsk sambal oelek; 1,5 dl japansk soja; 1 msk sherry; 4 strimlade salladslökar; 2 strimlade paprikor i olika färger; 2 tunt skivade råa morötter; 100 g färska böngroddar; 1 kruka färsk mynta; 2 msk sesamolja; 1 msk sesamfrön

Recept

Kött

Långstekt sidfläsk med asiatisk sallad