Name: Lammstek med rödbetor och fetaost
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilo lammstek; 3 vitlöksklyftor; 2 kvistar färsk rosmarin; salt och peppar; smör och olja till stekning; 2 citronskivor; 2 dl rödvin; 2 dl kalvbuljong; 2 dl grädde; 2 tsk majsstärkelse; rödbeta med fetaost,; ev ugnsbakad klyftpotatis

Recept

Kött

Lammstek med rödbetor och fetaost