Name: Lammstek med höstgrönsaker
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilo lammstek; salt och vitpeppar; 1 vitlöksklyfta; 1 litet knippe färsk rosmarin; 2 rödlökar; 2 morötter; 1 mindre purjolök; 1 knippe persilja; 2 dl kött- eller grönsaksbuljong av fond eller tärning; 4 dl rödvin; 1 lagerblad; kantarell

Recept

Kött

Lammstek med höstgrönsaker