Name: Lammspett med bönsallad och fräsch fetasås
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g mört lammkött t ex lammytterfiléer eller stek; 200 g lammkorv eller annan kryddad korv; olivolja; salt och peppar; grönsallad; tomat; 2 burkar stora vita bönor à 410 g; 1 burk kikärter, 410 g; 1 gurka; 2 rödlökar; 1 citron, saften; ¾ dl olivolja; salt och peppar; 3 dl grekisk yoghurt 10 %; 200 g fetaost; ½ tsk herbes de Provence, provencalsk örtkrydda; 1 liten vitlöksklyfta; salt och peppar

Recept

Kött

Lammspett med bönsallad och fräsch fetasås