Name: Lammrostbiff med röd sås
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g lammrostbiff eller annat kött; 1 msk smör; salt och peppar; 1 schalottenlök; 1 vitlöksklyfta; 1 liten morot; 1 tsk farinsocker; 1 msk smör; 1 msk tomatpuré; 1,5 dl rödvin; 1,5 dl vatten; 1 msk konc kalvfond; ½ dl vispgrädde; 300 g potatis; ½ kruka sallad; 1 litet äpple; ½ msk olivolja; 1 tsk vit balsamvinäger

Recept

Kött

Lammrostbiff med röd sås