Name: Lammfärsbullar med potatisstomp
Total time: 45 min
Yield: 30
Ingredients: 1 dl ströbröd; 1 dl grädde; ½ dl mjölk; 1 ägg; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 citron, finrivet skal; 2 msk hackad färsk timjan eller 1 msk torkad; 1 tsk salt; 500 g lammfärs; smör och olja till stekning; 500 g potatis; 25 g smör; 2 dl crème fraiche; salt och peppar; 150 g mjuk chèvreost

Recept

Kött

Lammfärsbullar med potatisstomp