Name: Lammfärsbiffar med sötpotatis och fetaost
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g sötpotatis; 1 stor squash; 2 msk olivolja; 1 tsk flingsalt; ½ tsk paprikapulver; 150 g fetaost; ½ kruka färsk mynta eller persilja; 500 g lammfärs eller blandfärs; 1 ägg; 1 vitlöksklyfta, finriven; 1 msk harissa; 1 tsk malen spiskummin; 1 tsk salt; ½ kruka färsk mynta, hackad eller 2 tsk torkad; 1 msk olivolja till pensling

Recept

Kött

Lammfärsbiffar med sötpotatis och fetaost