Name: Lammfärsbiffar med linssallad
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Grekland
Ingredients: 500 g lammfärs; ½ finhackad rödlök; 1 riven vitlöksklyfta; salt och peppar; 1 ägg; 2 msk hackade färska örter, t ex basilika och timjan; 2 tsk olivolja till stekning; 2 dl torkade svarta linser; ½ hackad rödlök; 90 g oliver utan kärnor; 150 g fetaost; 200 g körsbärstomater; 1 msk olivolja; 1 msk balsamvinäger; 1 msk honung; ½ dl hackad färsk basilika; salt, svartpeppar; färsk basilika

Recept

Kött

Lammfärsbiffar med linssallad