Name: Lamm med vitlökssmör och potatisgratäng
Total time: 80 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g entrecoter av lamm; salt; svartpeppar; 1 msk smör; 40 g smör, rumstempererat; ½ vitlöksklyfta; 1 soltorkad tomat; 1 msk finhackad persilja; 400 g potatis, mjölig sort; 1 vitlöksklyfta; ½ dl hackad persilja; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1,5 dl mjölk; 1 dl vispgrädde; 1 dl god ost, 31%, till gratinering; 200 g små tomater på kvist

Recept

Kött

Lamm med vitlökssmör och potatisgratäng