Name: Läcker lax- och räksoppa med spenat
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g skivad selleri; 1 skivad morot; ½ skivad purjolök; 1 skivad vitlöksklyfta; 1 tsk olivolja; 1 msk tomatpuré; 1 dl vitt vin; 5 dl fiskbuljong; 1 skållad, skalad, klyftad tomat; 200 g laxfilé i tärningar; 50 g babyspenat; 50 g skalade räkor (ca 150 g med skal)

Recept

Fisk

Läcker lax- och räksoppa med spenat