Recept
Kyckling
Kycklingspett med mangosås

Kycklingspett med mangosås

Name: Kycklingspett med mangosås
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 800 g kycklinglårfiléer; 2 msk olivolja; 1 msk kinesisk soja; ½ citron, rivet skal och pressad saft; 1 vitlöksklyfta; 1 msk honung; 1 msk hackad färsk rosmarin; salt och peppar; 250 g fryst, tinad mango; 1 msk honung; 1 tsk sambal oelek; 2 tsk tomatpuré; 1,5 dl turkisk yoghurt 10 %; 1 msk majonnäs; salt och peppar

6 portioner
40 min
Kyckling

Kycklinglårfilé är saftigt och passar utmärkt till att grilla på spett. Servera spetten med en mangosås med lite hetta i.