Name: Kycklingspett med kokospesto
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 800 g kycklinglårfiléer; 2 msk kinesisk soja; 1 msk olja; 1 tsk salt; ½ tsk peppar; 1 dl kokosflingor; 1 dl hackad bladpersilja; ¾ dl olja; 1 ekologisk citron, rivet skal; 2 pressade vitlöksklyftor; ½ finhackad färsk röd chilifrukt; 2 dl sweet chili-sås

Recept

Kyckling

Kycklingspett med kokospesto