Name: Kycklingspett med bacontzatziki och potatissallad
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Grekland
Ingredients: 800 g kycklinglårfiléer; 1 tsk salt; ½ tsk peppar; 2 msk farinsocker; 1 dl ketchup; 2 tsk dijonsenap; 1 tsk sambal oelek; 60 g bacon; 2 dl gräddfil eller lätt-crème fraiche; 1 litet finhackat äpple; 1 krm salt; 600 g färskpotatis; 1 knippe rädisor; 1 dl hackad persilja; 1 avokado; 1 msk fransk ljus senap; 1 pressad vitlöksklyfta; 1,5 msk vitvinsvinäger; 1 dl olivolja; 1 tsk salt; 1 krm peppar

Recept

Kyckling

Kycklingspett med bacontzatziki och potatissallad