Name: Kycklingspett med ananas och krämig potatissallad
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g kycklinglårfiléer; 1 färsk ananas; 500 g potatis; 5 dl naturell grekisk yoghurt 10 % eller turkisk yoghurt; ½ dl majonnäs; ½ dl hackad persilja, ca 20 g; ½ dl hackad dill, ca 20 g; salt och peppar; ½ dl honung; ½ dl olivolja; 1 msk japansk soja; 1 msk rökt paprikapulver; 1 msk vitlökspulver; 1 msk malen spiskummin; ½ tsk salt; 2 grillade citroner; 1 knippe grillad eller stekt grön sparris

Recept

Kyckling

Kycklingspett med ananas och krämig potatissallad