Name: Kycklingspett med krossad potatis
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g kycklinglårfiléer; 1 msk rapsolja; ½ citron, finrivet skal; ½ tsk salt; 300 g färskpotatis, små; 2 msk panko, ströbröd; ½ tsk flingsalt; svartpeppar; 30 g smält smör; hackad persilja; 1 dl gräddfil; 1 msk lättmajonnäs; 2 msk finriven färsk pepparrot

Recept

Kyckling

Kycklingspett med krossad potatis