Name: Kycklingsoppa med vita bönor, tomat och spenat
Total time: 140 min
Yield: 2
Ingredients: 1 gul lök; 2 selleri stjälkar; 1 msk olja till stekning; 380 g små vita bönor, avrunnen vikt 230 g; 390 g krossade tomater; 6 dl kycklingbuljong; chilipulver; salt och peppar; 1 nypa strösocker eller honung; 2 nävar babyspenat; 2 gula lökar; 4 selleri stjälkar; 2 morötter; 2 kvistar färsk rosmarin; 2 msk olja; 2 msk tomatpuré; 1 tsk svartpepparkorn; 1 hel kyckling, skrovet; 2 liter vatten; nybakat bröd eller knäckebröd

Recept

Kyckling

Kycklingsoppa med vita bönor, tomat och spenat