Name: Kycklingsoppa med parmesanklick
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g kycklinglårfiléer; 1 fintärnad morot; 1 fintärnad potatis; ½ finhackad gul lök; ½ msk smör; 1 finhackad vitlöksklyfta; 1 msk tomatpuré; ½ tsk sambal oelek; 1 dl vitt vin; 3 dl vatten; 1,5 msk konc kycklingfond; 1 dl vispgrädde; salt och peppar; 2 msk strimlad färsk basilika; 2 msk färskost, naturell; ½ dl finriven parmesanost; 50 g bröd, t ex surdegsbröd

Recept

Kyckling

Kycklingsoppa med parmesanklick