Name: Kycklingschnitzel med syltade tomater
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kycklingbröstfiléer (à 150 g); salt och peppar; ½ dl grahamsmjöl; 2 msk smör till stekning; 250 g tomater, gärna blandade sorter; 1,5 dl vatten; 1 dl strösocker; 2½ msk ättiksprit 12 %; 1 krm salt; 2 msk grovhackad dill; 1 dl okokt bulgur; 30 g rucola; 2 salladslökar

Recept

Kyckling

Kycklingschnitzel med syltade tomater