Name: Kycklingsaltimbocca med salvia, potatismos och svampsky
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g potatis; 2 dl lätt mjölk; 1 msk mjukt margarin; 500 g kycklingbröstfiléer; 80 g serranoskinka; 1 rödlök; 80 g champinjoner; ½ msk kycklingbuljong; 1 msk olja; 1 msk vetemjöl; 1 msk kinesisk soja; 4 dl vatten; 1 knippe salvia; 100 g färsk spenat; 400 g morötter; ½ citron

Recept

Kyckling

Kycklingsaltimbocca med salvia, potatismos och svampsky