Name: Kycklingrulader i röd currysås med wokgrönsaker
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Asien
Ingredients: 4 kycklingbröstfiléer; salt och peppar; rapsolja till stekning; 2 morötter; 10 cm purjolök; 1 burk kokosmjölk, 400 g; 1 msk tomatpuré; 1 msk röd currypasta; 1 hönsbuljongtärning; 1 kålrabbi; 1 morot; 1 röd paprika; 1 gul lök; 3 cm färsk ingefära; 3 vitlöksklyftor; 1 msk sesamolja; 2 msk rapsolja; 2 msk sesamfrön; mango i kuber, finns i frysdisken; ev färsk basilika

Recept

Kyckling

Kycklingrulader i röd currysås med wokgrönsaker