Name: Kycklinglår och stekfläsk i senapssky
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g kycklinglår; salt och peppar; rapsolja till stekning; 100 g stekfläsk; 6 schalottenlökar; 2 morötter; 4 vitlöksklyftor; några kvistar färsk timjan; 2 msk dijonsenap; 2 dl vitt vin; 3 dl kycklingbuljong; 1 dl grädde; ris eller potatis

Recept

Kyckling

Kycklinglår och stekfläsk i senapssky