Name: Kycklingklubba med indiska smaker
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indien
Ingredients: 4 kycklingklubbor; salt och peppar; 4 sötpotatisar, ca 700 g; 300 g blomkål; 2 gula lökar; 2 vitlöksklyftor; rapsolja till stekning; 1 msk finhackad färsk ingefära; ½ tsk malen kardemumma; ½ tsk malen kanel; ½ tsk malen koriander; 1 tsk malen gurkmeja; 2 dl kokosmjölk; 2 dl hönsbuljong; hackade mandel; färsk koriander

Recept

Kyckling

Kycklingklubba med indiska smaker