Name: Kycklinggryta tikka masala med mangoraita
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Indien
Ingredients: 800 g kycklinglårfiléer, bröst eller innerfilé; 2 msk kinesisk soja; 2 finhackade vitlöksklyftor; 1 msk riven färsk ingefära; 2 tsk curry; 2 msk olja; 1 påse tikka masala kryddmix; 1 burk kokosmjölk, 400 ml; 1 msk mango chutney; 1 tsk sambal oelek; 1 msk potatismjöl; 1 tsk salt; 3 dl matyoghurt; 1 msk hackad färsk mynta eller persilja; ½ finhackad gurka; 1 tärnad mango, färsk eller fryst; 4 dl basmatiris kokt med malen gurkmeja; 1 kokt blomkål; 6 naanbröd eller annat bröd

Recept

Kyckling

Kycklinggryta tikka masala med mangoraita