Name: Kycklinggryta med svamp och brysselkål
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1,5 kilo kycklinglårfilé; 2 msk kinesisk soja; 2 gula lök; 400 g champinjoner; 2 msk smör; 1,5 tsk salt; 4 krm vitpeppar; 2 msk riven färsk ingefära; 5 dl vatten; 5 msk kalvfond; 3 msk röd vinbärsgelé; 1 tsk sambal oelek; 2,5 dl grädde; 4 msk vetemjöl; 1 strimlad röd paprika; 4 port kokt potatis eller hasselbackspotatis; kokt brysselkål; rostade hasselnötter; grönsallad; röd vinbärsgelé

Recept

Kyckling

Kycklinggryta med svamp och brysselkål