Name: Kycklinggryta med linser och gurksallad
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g strimlad kyckling, lår eller filé; ½ gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 msk tikka masala kryddmix; ½ tsk malen kardemumma; ½ msk smör; 2 msk tomatpuré; 3 dl vatten; ½ dl röda torkade linser; ½ tsk salt; ½ tsk strösocker; ½ gurka; 1 salladslök; 1 msk strimlad färsk mynta; 1 msk citronjuice; ½ tsk strösocker; 2 msk matyoghurt (8%); 2 msk russin; färsk mynta; 1 dl ris (okokt)

Recept

Kyckling

Kycklinggryta med linser och gurksallad