Name: Kycklinggryta med jerkkrydda
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Amerika
Ingredients: 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 2 morötter; 1 msk neutral olja; 2 tsk jamaican jerk kryddmix (se kockens tips); ½ tsk salt; 700 g kycklinglårfiléer; 2 msk konc kycklingfond; 6 dl vatten; ½ lime, skal och saft; 1 msk mörk sirap (alt ljust muscovadosocker eller honung); 1 msk kinesisk soja; 1 knippe salladslök; 1,5 lime; 1 avokado; 1 dl grekisk yoghurt 10 %; vildris

Recept

Kyckling

Kycklinggryta med jerkkrydda