Name: Kycklinggryta med ingefära och apelsin
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g kycklinglårfiléer; ½ msk smör; salt och peppar; ½ gul lök; 1 msk finriven färsk ingefära; ½ ekologisk apelsin, finrivet skal och saft; 3 dl vatten; 1 msk konc kycklingfond; 2 morötter (ca 200 g); ½ dl matlagningsgrädde 15%; 30 g färsk spenat; 1 dl ris (okokt); 1 msk rostade solroskärnor

Recept

Kyckling

Kycklinggryta med ingefära och apelsin