Name: Kycklinggryta med garam masala och kokos
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indien
Ingredients: 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 250 g sötpotatis; 1 msk curry; 1 msk garam masala; 400 g kokosgrädde; 400 g passerade tomater; 1,5 msk konc kycklingfond; 600 g kycklinglårfiléer; 1 msk hackad färsk koriander, fryst går bra; ½ lime, skal & saft; salt, peppar, strösocker; 1 msk olja; salta jordnötter; färsk koriander; ris

Recept

Kyckling

Kycklinggryta med garam masala och kokos