Name: Kycklinggratäng med vitt vin, curry och örter
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g kycklinglårfiléer; smör till stekning; salt och peppar; ½ zucchini; 1 paprika, gärna spetspaprika; 2 schalottenlökar eller 0,5 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 tsk gul curry; 1,5 dl vitt vin; ½ tsk torkad dragon; ½ tsk torkad oregano; ½ tsk paprikapulver; 1 tsk dijonsenap; 1 dl vispgrädde; ½ dl vatten; ½ tärning kycklingbuljong; 1 dl riven ost, 31%; 2 port ris; ev färsk basilika

Recept

Kyckling

Kycklinggratäng med vitt vin, curry och örter