Name: Kycklingfylld aubergine med fetaost
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Grekland
Ingredients: 4 runda auberginer; ½ rödlök; 1 vitlöksklyfta; 300 g kycklingfärs; ½ msk olivolja; ½ dl ajvar; ½ tsk örtagårdskrydda; salt och peppar; 75 g fetaost; 4 körsbärstomater; ½ dl hackade valnötter; 50 g blandad sallad; balsamvinäger

Recept

Kyckling

Kycklingfylld aubergine med fetaost