Name: Kycklingfrikadeller i gräddig skysås
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 dl vatten; 1 msk kalvfond; 1,5 dl vispgrädde; 1 msk konjak; 1 tsk kinesisk soja; ½ tsk torkad grönpepparkorn, krossad; 1 krm riven muskotnöt; ½ krm malen kryddpepparkorn; ½ krm malen kryddnejlika; salt; svartpeppar; 250 g kycklingfärs; 2 msk ströbröd; 1 äggvita; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; pressad kokt potatis; grönsallad; syltlök; persilja

Recept

Kyckling

Kycklingfrikadeller i gräddig skysås