Name: Kycklingbullar med ricotta till tomatig pasta
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g kycklingfärs; 20 g finriven parmesanost (ca 1 dl); 3 msk ricottaost eller kvarg 10%; 2 msk ströbröd; 1 vitlöksklyfta, finriven; ½ citron, finrivet skal; ½ tsk torkad timjan; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 msk smör till stekning; 140 g pasta, t ex linguine; 2 stora tomater; 1 stor vitlöksklyfta; 1 msk smör; 1 msk tomatpuré; 1 tsk flytande honung; 1 msk pressad citronsaft; parmesanost; färsk basilika

Recept

Kyckling

Kycklingbullar med ricotta till tomatig pasta