Name: Kycklingbullar med jordnötssås
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Asien
Ingredients: 1 schalottenlök; 1 vitlöksklyfta; ½ msk rapsolja; 1 msk riven färsk ingefära; 1 tsk sambal oelek eller annan chilipasta; 2 tsk rörsocker eller annat socker; 1 msk japansk soja; ½ dl jordnötssmör, gärna crunchy; 1 dl kokosmjölk; ½ dl ev vatten; 250 g kycklingfärs; 1 finriven vitlöksklyfta; 2 msk ströbröd; ½ dl kokosmjölk; ½ tsk salt; 1 msk rapsolja till stekning; 2 port ris, gärna jasminris; 1 dl skalade edamamebönor, frysta eller sojabönor; ev salta jordnötter; ev färsk röd chilifrukt; ev färsk koriander

Recept

Kyckling

Kycklingbullar med jordnötssås