Recept
Kyckling
Kyckling och ugnsbakade grönsaker

Kyckling och ugnsbakade grönsaker

Name: Kyckling och ugnsbakade grönsaker
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g färskpotatis; 3 färska gula lökar; 300 g broccoli; 4 kycklingbröstfiléer; olivolja till stekning; salt och peppar; 1 dl olivolja; 25 blad färsk basilika; ½ dl pinjenötter; 1 vitlöksklyfta; 1 dl fint riven parmesanost; persilja och ev bröd

4 portioner
50 min
Kyckling

Trevlig rätt där pesto blandas med färskpotatis, broccoli och lök och bakas i ugn tillsammans med kyckling. Gott och enkelt!