Name: Kyckling med karamelliserad fänkål
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g kycklinglårfiléer; 1 dl vitt vin; 1 dl vatten; 1 msk konc kycklingfond; 2 msk hackad dill + dillstjälkarna; ½ tsk strösocker; 1 krm svartpeppar; 1 dl bulgur (okokt mått); ½ ekologisk citron, finrivet skal; 125 g körsbärstomater; 1 fänkål (ca 350 g); 25 g smör; ½ msk strösocker; ½ msk vitvinsvinäger; salt

Recept

Kyckling

Kyckling med karamelliserad fänkål