Name: Kyckling med grönsaksrisotto
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 500 g kycklingbröstfiléer; smör till stekning; salt, peppar; 500 g grönsaker: morötter, palsternacka, schalottenlök; 7 dl vatten; 1,5 grönsaksbuljongtärning, kalv-, höns- eller grönsaks-; 2,5 dl avorioris; 2,5 dl vitt vin; 2 dl fint riven parmesanost; 1 knippe färsk timjan

Recept

Kyckling

Kyckling med grönsaksrisotto