Name: Kyckling i dragonsås med stekt rödkål och äpple
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kycklingbröstfiléer à ca 150 g; ½ msk smör; salt och peppar; 1 schalottenlök; ½ dl vitt vin; 1 dl vatten; 1 dl lätt crème fraiche; 1 msk konc kycklingfond; 1 tsk torkad dragon; 150 g rödkål, gärna röd spetskål; 1 stort äpple; 1 msk smör; ½ tsk rörsocker; salt och peppar; 300 g kokt potatis; ev färsk dragon

Recept

Kyckling

Kyckling i dragonsås med stekt rödkål och äpple