Name: Kulfi – söt glassdessert från Indien
Total time: 20 min
Yield: 14
Cuisine: Asien
Ingredients: 60 g pistaschmandlar; 1 burk sötad kondenserad mjölk, ca 400 g; 3 dl vispgrädde; 1,5 tsk malen kardemumma; 250 g färsk mango eller fryst som fått tina lite; 60 g cashewnötter; 1 burk sötad kondenserad mjölk, ca 400 g; 2 dl vispgrädde; ½ g saffran, kan uteslutas; ½ tsk malen kardemumma; 1 färsk mango, papaya eller andra frukter och bär

Recept

Bak & dessert

Kulfi – söt glassdessert från Indien